Shopping!

Snart kommer mamma hit! Ska bli så kul, även om det bara är över helgen :)

Förhoppningsvis hittar vi en ny vinterjacka till henne, och kanske nya byxor till mig. Just nu kör jag med gummisnodd för att stänga dem och det funkar hyfsat, men det vore nog bekvämt med ett par som man faktiskt får plats i helt och hållet...

Min jobbarkompis som bara är 3 veckor före mig har redan fått köpt en massa bebissaker som kommer att behövas, och jag känner mig så långt bak efter. Dags att i alla fall börja kolla och köpa något litet.

Just nu försöker jag övertyga R att han visst ska åka till IKEA och köpa pepparkakor.

Uppdatering: Han vill inte åka dit bara för att köpa pepparkakor, utan vill vänta till lördag så att vi åker med mamma och kollar både lampor och pepparkakor. Och kanske babysäng :)

Normalt?

Tycker ni det låter normalt att jag blivit mycket mer intresserad av att laga mat och att baka nu för tiden? Hur som helst tycker jag det är rätt trevligt, och sitter och letar recept på dagarna när det är lite att göra på jobbet... Tänkte ta och sammanfatta lite olika saker som jag testat och som jag vill testa, det är ju alltid kul att byta recept och höra vad som blir extra gott :)

Just nu är jag sugen på att baka en "Torta della nonna". Det verkar så gott med krämen som innehåller både vanilj och citron...

Torta della nonna
(Mormors kaka)

Ca 8 bitar

Kräm:

5 1/2 dl mjölk

2 äggulor

1 dl strösocker

1 vaniljstång

Rasp av skalet av 1 citron

4 msk vetemjöl

50 g pinjenötter till garnering

Deg:

350 g vetemjöl (knappt 6 dl)

1 1/2 tsk bakpulver

1 ägg

1 äggula

75 g (knappt 1 dl) strösocker

100 g smör

1 ägg för pensling

Gör först krämen.

Värm mjölken med delad vaniljstång och citronrasp tills det börjar sjuda, och lyft kastrullen från värmen. Vispa äggulorna vita och pösiga med sockret.

Rör i mjölet och blanda väl. Tillsätt 1 msk av den varma mjölken i äggsockerblandningen och blanda väl med en träsked.

Häll blandningen i mjölken. Ställ tillbaka kastrullen på värmen och rör tills krämen blir tjock. Häll sedan upp den i en ren skål och pensla ytan med lite smält smör så att det inte bildas skinn på den.

Låt krämen svalna.

Till degen siktas mjölet och bakpulvret i en hög på bakbordet.

Gör en grop i mitten och lägg alla de övriga ingredienserna i den. Arbeta ihop en deg med händerna. Forma degen till en boll och låt den ligga i kylskåpet 30 minuter.

Dela sedan degen mitt itu, kavla ut ena halvan till en 3 millimeter tjock rund platta och lägg den i en smord pajform med cirka 20 centimeter diameter. Se till att ungefär 1 centimeter av degen hänger utanför kanten på formen.

Häll krämen i pajskalet och låt den bli lite högre på mitten än vid kanterna. Vik degkanten inåt och pensla den med lite vatten.

Kavla resten av degen till en platta som täcker formen och lägg den försiktigt ovanpå. Tryck ihop väl i kanterna och putsa dem. Pensla kakan med ägg.

Strö på pinjenötter och grädda i 175ºC i 25–30 minuter tills kakan är gyllenbrun. Låt den svalna och sikta över rikligt med florsocker innan den serveras.

Ps...

Jag klarade teoriprovet - på holländska - på första försöket!!

Alldeles i början

Det var himla svårt att hålla det hemligt i början, men jag höll tyst till typ vecka 8 på jobbet då jag började att berätta. Folk säger ju att man ska hålla tyst tills man har kommit förbi 12 veckor, men det är inte lätt! Speciellt inte som jag var så himla trött i början.

Som tur var har jag inte haft något illamående, utan bara varit extra glad och nöjd. Och ätit mer. Och sovit mer!! Det brukade bli så att jag sov hela natten, kom upp på morgonen och kände mig fortfarande som om jag sov, gick till jobbet, kämpade för att hålla mig vaken (somnade nästan ibland), kom hem, sov en timme på soffan, åt kvällsmat, sov lite till på soffan, tittade på TV, och gick och la mig och sov igen för natten.......

Så här höll det på en period. Snacka om att man var lättad när det började släppa och det blev lite mer som vanligt!

Men som sagt, inga andra problem och det är ju jätteskönt. Just nu har jag lite ryggont, men om det är allt har jag ingenting att gnälla över :)

Första bilderna!

Här kommer alltså första bilderna på vår lill*. Ungefär 6 cm lång, men ändå såpass stor att man kunde se näsa, läppar, hjärnhalvor, hjärtat och en himla massa mer. Den 3 november är det dags för 20-veckors ultraljudet, och då kommer h*n att vara en bit större, ungefär 20 cm lång från huvud till rumpa.

Bilder...

Det kommer att komma fler bilder än vad jag brukar dela med mig av, för dels är det ju kul för er som läser, och dels är det kul för oss att kunna titta tillbaka på både text och bilder.

Först upp kommer bilderna ifrån ultraljudet som vi gjorde i vecka 12+6. Ska försöka få upp dem imorgon!

Plusset

Sent på kvällen den 18 juli tyckte vi det var dags att kolla. Då hade jag dragit över ca 4 dagar på tiden, och det är väl inte normalfallet för mig. Ett plus, om än inte jättestarkt!

Jag visste inte riktigt vart jag skulle ta vägen och både skrattade och grät samtidigt. R satt kolugn som vanligt, men han log och var jätteglad! Vi visste egentligen att det bara var en tidsfråga tills det skulle hända, men dröjer det månad efter månad, så tror man inte riktigt på det ens när det verkligen händer.

Var till och med tvungen att fota stickan där man ser plusset, haha. Kan dock inte hitta det nu, kan vara bortslarvat.

Den 19 juni vaknade vi båda tidigt. Ingen av oss kunde egentligen sova, vi var för uppspelta. Så vi gick upp och tog lite frukost (te och kaffe...) och försökte bestämma oss för om vi verkligen skulle berätta för folk redan, eller om vi skulle vänta lite. Det blev dock att vi bestämde oss för att berätta, och eftersom min familj bor längre bort tog vi och ringde till dem först. Väckte mamma med nyheten, ringde sedan pappa och fick pratat med både honom och lillasyster. Försökte få tag på de andra också, men det lyckades inte.

Då vi skulle berätta för Rs föräldrar tog vi och åkte dit för att fika lite. När R berättade flög hans mamma verkligen upp i luften, och skrek och snurrade, och kramades och pussade alla kinder hon kunde komma åt, och skrek och snurrade och hoppade. Tror att R brås mycket på sin pappa, som också satt helt lugn på soffan, haha. Då vi hade berättat dök lillebror med fru upp, som vi inte alls hade väntat oss. Då var vi nästan tvungna att berätta, för det var ju lite konstigt att mamman var så himla exalterad men inte ville säga varför.

Detta alltså på dagen efter att vi fått reda på nyheten själva. Men varför inte dela en sådan nyhet?

Nästan halvvägs...

Då var det dags, tyckte jag. En ny blogg som beskriver början av vårt nya liv, och fortsättningen på det! Det kommer att komma bilder och text och lite framtidsfunderingar, som väntat kanske...

TV-serier

Jag kollade förresten bakåt bland gamla inlägg, och hittade ett om tv-serier. Jag tittade på följande om de var på TV, och nu är det mycket mindre....Det som står i kursivt gäller nu:

Bones - Kollar jag på fortfarande och gillar ordentligt.
CSI (alla, men det är lite väl mycket repriser numera) - Ser nästan aldrig. Har fått lite nog tror jag.
Big Love - Sänds inte, och tror inte jag skulle kolla om det sändes ut ändå.
Grey's anatomy - Kollar inte speciellt uppmärksamt. Händer att man kikar, men oftast inte.
Men in Trees - Nya avsnitt, och de kollar jag på. Men åter igen, inte lika uppmärksamt...
Medium - Kollar på.
Law and Order (alla!) - Knappt alls längre.
Ugly Betty - Sänds inte just nu.
Cold Case - Kollar på det ibland.

Känns bra nu när det är mindre intressant på TV!

Lite av varje igen

Här kommer en kort uppdatering...

Det blir alltså ingen fortsättning på guldsmideskursen just nu för min del. Däremot ska jag se om en ädelsmedsförening (eller vad man nu skulle kalla det) har möjligheter att lära mig något av det jag vill kunna. Ska dit idag och kika.

I övrigt; Jag har sluppit att dra ut en visdomstand i lördags eftersom det kunde bli problem med infektioner samt med käknerven, och då vill tandläkaren hellre vänta till i vår nån gång. Dessutom lyckades jag spilla kokande vatten (eller ja, spilla..... varmvattensflaskan gick sönder) i knät, så jag har en andra gradens brännskada. Ingen fara men lite knäppt.

På lördag blir det ädelstensmässa i Haag, vilket jag tror kommer bli jättekul! Har dessutom införskaffat en poleringstrumlare för mina födelsedagspengar, så alla silversmycken blir jättefina och blanka efter en tur i trumlaren.

Men nu ska jag faktiskt ta och plugga, har teoriexamen för körkortet nästa vecka på måndag. Jippi!